Côtes du Rhône

Les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village représentent près de la moitié du vignoble de la vallée du Rhône . Leur vignoble s’étend de Vienne au nord à Avignon au sud. L’appellation Côtes du Rhône est une AOC régionale reconnue en 1937, répartie sur 73 000 hectares et 7 000 exploitations, dont environ 5 000 sont...
Les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village représentent près de la moitié du vignoble de la vallée du Rhône . Leur vignoble s’étend de Vienne au nord à Avignon au sud. L’appellation Côtes du Rhône est une AOC régionale reconnue en 1937, répartie sur 73 000 hectares et 7 000 exploitations, dont environ 5 000 sont regroupées en coopératives agricoles. L'appellation Côtes-du-rhône comporte 171 communes   La majeure partie de la production de l’appellation Côtes du Rhône provient du vignoble de la vallée du Rhône méridionale . Le climat est de type méditérannéen tempéré : il bénéficie de journées chaudes et très ensoleillées, et est équilibré par les pluies saisonnières et l’influence du mistral. Les deux principaux cépages de l’appellation Côtes du Rhône sont le Grenache (40% au minimum) pour les rouges et rosés, et la Syrah qui est également très/de plus en plus présente dans toute la partie méridionale. En tout, huit cépages entrent dans la composition des vins des Côtes du Rhône . Au vu de l’étendue du vignoble, et de ce fait des terroirs très différents, mais également au vu des différentes vinifications et élevages de leur vin, les producteurs des Côtes du Rhône proposent une offre tout à fait variée à des prix souvent très abordables. Certains Côtes du Rhône sont si proches des grandes appellations telles que les Crozes Hermitage ou les Saint Joseph , dans la vallée du Rhône septentrionale , ou encore les Châteauneuf du Pape, Rasteau , Luberon , ou Ventoux dans la Vallée du Rhône méridionale , qu’ils en ont le caractère, et sont bien moins cher. Les vins Rouges des Côtes du Rhône peuvent être légers et fruités, ou charnus et puissants selon les régions et les producteurs. Les vins Rosés sont souvent très fruités, plus colorés que les Rosés de Provence, davantage taillés pour les repas. Les quelques Blancs sont frais, mais pour ma part, je cherche encore la perle rare. N’hésitez pas, d’ailleurs à nous faire part de vos éventuelles découvertes : nous sommes preneurs.
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