Savigny-Les-Beaune

Situé au cœur de la Côte de Beaune , le vignoble de l’appellation Savigny-les-Beaune se situe au nord-ouest de Beaune face à la montagne de Corton. S’il s’étend sur près de 3 600 hectares, sa superficie de production est d’environ 346 hectares dont 87 % plantés en Pinot Noir pour l’élaboration des vins rouges, les 45 hectares restant...
Situé au cœur de la Côte de Beaune , le vignoble de l’appellation Savigny-les-Beaune se situe au nord-ouest de Beaune face à la montagne de Corton. S’il s’étend sur près de 3 600 hectares, sa superficie de production est d’environ 346 hectares dont 87 % plantés en Pinot Noir pour l’élaboration des vins rouges, les 45 hectares restant étant plantés en Chardonnay pour l’élaboration des vins Rouge. L’utilisation du cépage Pinot Beurot ou meunier reste trop anecdotique pour pouvoir réellement le prendre en compte. Le terroir de l’appellation Savigny les Beaune , relativement escarpé, est tantôt constitué de graves, au niveau du cône alluvial de la petite rivière Rhoin, tantôt constitué de calcaire, argile et sable. Il va s’en dire que la notion des Climats prend ici tout son sens. Les vins classés en Premier Cru représentent près de 40% de la production totale. Ainsi l’on peut dénombrer 22 climats classés en Premier Crus ainsi que 29 lieux-dits, qui auront toute leur spécificité, même si dans l’ensemble, les vins de Savigny les Beaune sont d’une belle souplesse, fruités et ronds , généralement de robe rubis plutôt claire et limpide pour les Rouges , d’or pâle avec des reflets verts pour les Blancs . Les vins s’attendrissent encore volontiers lors du vieillissement en bouteille. On peut prévoir une garde de 5 à 15 ans pour les Rouges, et 2 à 7 ans pour les Blancs.   Nous vous proposons d’acheter des vins l’appellation AOC Savigny les Beaune en Premier Cru ou appellation Village sur defivin. Faire un achat sur notre site vous permet d’obtenir des vins de qualité à prix bas. Moyens de paiement variés et sécurisés. La livraison est assurée dans les meilleures conditions. Bénéficiez  en plus de prix dégressifs à partir de la deuxième bouteille.   Consultez nos offres en appellation Savigny-les-Beaune du Domaine Philippe Girard et du Domaine Denis Boussey .
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