Haut-Médoc

Le vignoble du Médoc , au nord de Bordeaux, regroupe huit Appellations d’Origine Contrôlée au total, dont le vignoble de l’ AOC Haut-Médoc . Celui-ci se situe sur la partie sud du vignoble à partir de l’appellation Saint-Estèphe . L’appellation Haut-Médoc est régionale, tout comme l’ AOC Médoc , et englobe les six appellations communales...
Le vignoble du Médoc , au nord de Bordeaux, regroupe huit Appellations d’Origine Contrôlée au total, dont le vignoble de l’ AOC Haut-Médoc . Celui-ci se situe sur la partie sud du vignoble à partir de l’appellation Saint-Estèphe . L’appellation Haut-Médoc est régionale, tout comme l’ AOC Médoc , et englobe les six appellations communales du vignoble. La superficie plantée est de 4 600 hectares, crus communaux inclus, pour la production exclusive de vins Rouge à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot. Çà et là, peuvent être utilisés d’autres cépages bordelais tels que le Cabernet Franc, le Petit Verdot et le Côt (Malbec), mais dans des proportions minimes. Ici encore la nature des sols est très importante. Ceux-ci sont principalement constitués de Graves, un mélange de graviers, galets, sable et argiles, qui accumulent la chaleur du jour pour la restituer à la vigne la nuit. Les vins sont particulièrement tanniques et sont taillés pour la garde. Il est d’ailleurs conseiller de laisser la plupart des crus de Haut-Médoc se « fondre » quelques années avant de commencer à les déguster. D’un grenat rouge brun, robe profonde, leurs notes tendent vers les fruits noirs, teintés de cuir et de grains torréfiés. Ils sont généralement puissants et aromatiques. A noter que cinq domaines ont été classés Grand Cru en 1855, dont le Château Cantemerle. Superbe Retrouvez une sélection de vins de Haut-Médoc sur Défi Vin à prix attractif. Vous êtes livrés entre 48h et 72h dans les meilleures conditions, les colis étant très protégés. Vous pouvez choisir de profiter de nos offres de prix dégressives dès la deuxième bouteille sur un grand nombre de vins présents sur le site et pouvez ainsi rentabiliser les frais de port. Consultez l’intégralité de nos offres sur la région des vins de Médoc et des Vins Bordeaux . N’hésitez pas à profiter également de nos offres en Vin de Bourgogne . De magnifiques vins Blancs et de superbes Rouges vous attendent sur defivin.com…   Les huit Appellations d’Origine Contrôlée du vignoble de Médoc  : Appellations régionales Médoc Haut-Médoc Appellations communales Moulis-en-Médoc Listrac-Médoc Margaux Pauillac Saint-Estèphe Saint-Julien  
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