Les Sources de Livran 2009 - Médoc

D'une belle profondeur, le vin dégage des parfums très doux de confiture de fraise et de cerise. L'attaque, fraîche et fondante, d'une belle structure, est soutenue par un agréable équilibre


Contenance : 75 cl
Garde : 1 – 5 ans
Service : 16 - 17° C

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Producteur : Château Livran – Famille Lurton-Michon
Région : Bordeaux
Appellation : Médoc
Millésime : 2009
Couleur : Rouge
Cépages : Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (45%)
Contenance : 75 cl
Garde : 1 – 5 ans
Service : 16 - 17° C


Accord Mets Vin : Brochettes d’agneau grillées au thym, Magret de canard, Bavette de bœuf, Brie de Meaux.

Le vignoble de l’appellation Médoc comprend 5 800 Hectares exclusivement destinés à la production de vin Rouge. Reconnue depuis 1938, l’AOC Médoc bénéficie d’une situation géographique et d’un terroir exceptionnels. Les vins Rouge de cette appellation ont une belle structure, des tannins francs et opulents, et un beau fruit mûr. Selon que le terroir soit fait d’alluvions argilo-calcaire ou davantage de Graves (mélange de petits graviers, galets, sable et argile), les vins se montrent fins et soyeux, ou au contraire corsés et puissants. Leur composition et l’assemblage des différents cépages permettent aussi d’ajuster les cuvées pour obtenir les meilleurs crus. Le cépage principal des vins de Médoc AOC est le Merlot. Il est associé aux autres cépages bordelais que sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Petit Verdot, et parfois le Côt (Malbec).


Les Sources de Livran 2009, second vin du Château Livran, représente 50% de la production du Domaine, soit environ une production de 75 000 bouteilles par an. Le vignoble global s’étend à l’heure actuelle sur près de 27 hectares (20 hectares restent à planter). Les sources de Livran est donc un vin principalement obtenu avec le « jus » des vignes les plus jeunes. La particularité de ce second vin est d’être issu d’un terroir parfaitement adapté à la production de vins racés et puissants. En effet, sous l’impulsion des propriétaires successifs, le Russe Alexey Shkrapkin, puis d’Edwige Lurton-Michon et son mari Olivier Michon, de nouvelles parcelles ont été acquises ou réhabilitées pour leur terroir d’une haute qualité. Par ailleurs, selon la nature des sols, tous Argilo-calcaire mais ayant parfois des spécificités ad hoc, une sélection drastique des cépages est ou sera opérée. De l’excellence en perspective au Château Livran ! L’encépagement est répartit pour 55% en Merlot, pour la finesse, et 45% en Cabernet Sauvignon pour le corps et la robustesse intrinsèque des vins de l’appellation Médoc.


Le terme Médoc, vient du latin « In medio acquae », soit « Au milieu de l’eau. En effet cette langue de terre s’étire entre l’estuaire de la Gironde depuis le nord de l’agglomération de Bordeaux, à l’est de la forêt des Landes et l’océan Atlantique, jusqu’à la pointe de Graves. Les vignes du Château Livran bénéficient donc d’un apport hydrique optimum pour le développement homogène des raisins qui obtiennent ainsi une belle maturité et des tannins soyeux mais présents.

Que ce soit en Cru simple ou en Cru Bourgeois, Défi Vin a effectué une sélection sur les vins de l’AOC Médoc qui vous permet de vous procurer des vins typiques de leur appellation, tel que le second vin du Château Livran : Les Sources de Livran 2009. Vous êtes livrés entre 48h et 72h dans les meilleures conditions, que ce soit pour une bouteille ou plus. Vous pouvez choisir de profiter de nos offres de prix dégressives dès la deuxième bouteille sur un grand nombre de vins présents sur le site et pouvez ainsi rentabiliser les frais de port.
Consultez l’intégralité de nos offres sur la région des vins de Médoc et des Vins Bordeaux. N’hésitez pas à profiter également de nos offres en Vin de Bourgogne.



Visitez aussi le site officiel du Château Livran pour obtenir davantage d’informations.

 

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